Lunch en diner
in Den Dyver
Van oesters bij het aperitief, huisbereide garnaalkroketten, vers gesneden steak tartare, zeebaars in zoutkorst, côte à l'os met verse frietjes, bouillabaisse met kreeft uit ons homarium tot een ovenvers appeltaartje of à la minute bereide sabayon. Onze chef Niels Floréal heeft een smakelijke menukaart samengesteld met fijne brasserie gerechten, een wekelijks wisselende tweegangen lunch en seizoenssuggesties.
Als deelnemer aan het Flanders Food Festival en ambassadeur van Triënnale Brugge bieden we een driegangen keuzemenu aan tegen € 49,5