Van oesters bij het aperitief, huisbereide garnaalkroketten, vers gesneden steak tartare, zeebaars in zoutkorst, côte à l'os met verse frietjes, bouillabaisse met kreeft uit ons homarium tot een ovenvers appeltaartje of à la minute bereide sabayon. Onze chef Niels Floréal heeft een smakelijke menukaart samengesteld met fijne brasserie gerechten, een wekelijks wisselende tweegangen lunch en seizoenssuggesties.