PLATS DE
BRASSERIE
raffinés

Den Dyver est un endroit charmant pour savourer un délicieux déjeuner ou une agréable soirée pour le dîner. Pensez à des produits frais et locaux, un service hospitalier et un beau décor dans le centre historique de Bruges.

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Déjeuner et dîner
à Den Dyver

Des huîtres à l'apéritif, des croquettes de crevettes maison, gazpacho de tomates belges, carpaccio d'artichaut, du tartare de steak fraîchement tranché, du bar en croûte de sel, de la côte à l'os avec des frites fraîches, des langoustines grillées, jusqu'à glace vanille fraîchement torsadée et crêpe suzette flambée. Notre chef Thomas Vanwynsberghe a concocté une carte savoureuse avec des plats de brasserie raffinés, un déjeuner à deux plats changeant chaque semaine et des suggestions de saison.
Picknick box Den Dyver BruggeDen Dyver picknick box
★★★★★
"Nous avons vraiment apprécié notre visite. Le décor, le service amical et la préparation originale des classiques... tout était parfait ! C'est une adresse incontournable à Bruges."
— Anne Mie et Johan, Gand

★★★★★
"Le steak tartare avec de la viande de Dierendonck et le piccalilly maison était l'un des meilleurs que j'ai mangé."
— Raymond, Bruges


"Beaucoup de produits et d'ingrédients locaux. Nous avons vraiment apprécié cela, alors nous reviendrons !"
— Hilde et Greta, Courtrai

JARDIN DE
VILLE

Notre jardin de ville calme et verdoyant est ouvert par beau temps (de mai à septembre).

CENTRE
HISTORIQUE

À deux minutes à pied de la Grand Place et à proximité des plus beaux sites.

CARPACCIO
BAR

Nouveau au menu : cinq carpaccios d'été (en entrée)
ELKE EERSTE ZONDAG VAN DE MAAND

Brunch à la carte

Restaurant Den Dyver in Brugge

DEN DYVER
DIJVER 5, 8000 BRUGGE
TEL. +32 (0)50 33 60 69

Déjeuner à partir de 12h
Dîner à partir de 18h30
Fermé les lundis et mardis
Congés annuels du 4 juillet au 14 juillet 2022
Les petits chiens sont les bienvenus